Thứ Tư, 17 tháng 6, 2015

Đừng để mất thương hiệu vì cà phê bẩn

Trung Huong Nguyen     03:12    

Dạo quanh hàng trăm cửa hàng bán cà phê bột tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có một điều dễ nhận thấy nhất, đó là các nhà sản xuất đều treo bảng giới thiệu về quy trình chế biến cà phê nguyên chất, là cà phê “sạch” 100%…


Ðể khẳng định thương hiệu cũng như chất lượng cà phê bột đóng gói của mình là sạch, nhiều nhà sản xuất còn đem hẳn máy chế biến cà phê trưng bày ngay trước cửa hàng để rang xay cho người tiêu dùng thưởng thức. Sau đó, người tiêu dùng sẽ được đối chứng với các loại cà phê đã đóng gói để nhận biết mùi vị.
ca phe sach
Cách làm ăn gian dối sẽ tác động xấu đến chất lượng cà phê của Việt Nam.

Chưa hết, nhiều hãng cà phê lớn còn hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết đâu là cà phê trộn tạp chất, cà phê bột thật bằng cách so sánh yếu tố màu sắc của từng loại. Ông Cao Chánh Phương, chủ cơ sở chế biến cà phê bột Phương Sanh (260 Nguyễn Tất Thành, TP Buôn Ma Thuột) cho biết: “Cà phê sạch là loại cà phê được xay từ hạt cà phê nhân nguyên chất và có trộn thêm một tỷ lệ rất ít phần trăm chất béo. Còn cà phê “bẩn” phần lớn được làm từ ngũ cốc như: đậu, ngô rang cháy và có pha thêm chất hóa học (caramel) để tạo màu và mùi. Loại cà phê “bẩn” này chứa hàm lượng cà phê rất thấp nên doanh nghiệp bán ra sẽ thu lời bất chính rất lớn”.
Vừa qua, Thanh tra Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Lắk đã tiến hành kiểm tra và xử phạt Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Thanh Thủy (TP Buôn Ma Thuột), một trong những công ty có thị trường tiêu thụ cà phê bột lớn trong nước số tiền hơn 9 triệu đồng do vi phạm trong lĩnh vực tiêu chuẩn, đo lường và chất lượng hàng hóa, sản phẩm. Qua kiểm nghiệm sản phẩm, có đến 3 mẫu cà phê bột của hãng cà phê này có hàm lượng caffein dưới tiêu chuẩn cho phép 1% (theo TVVN 5251:2007). Ngoài ra, trong quý 1-2013, Đoàn thanh tra cũng đã phát hiện và xử phạt hành chính 13 cơ sở, doanh nghiệp chế biến, kinh doanh cà phê bột khác với số tiền từ 2 – 6 triệu đồng với hành vi vi phạm tương tự.
Trao đổi với bà Nguyễn Thị Phương Lan, Chủ tịch Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng Đắk Lắk, chúng tôi được biết: “Theo kết quả nghiên cứu mới đây của Hiệp hội trên 27 mẫu cà phê bột và cà phê hòa tan ở 30 cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh cho thấy, ngoài nguyên liệu cà phê nhân thì có tới 73,3% số cơ sở dùng thêm đậu nành, 46,7% cơ sở dùng thêm bắp, 6,7% dùng thêm đậu đỏ. Ngoài ra, có tới 80% cơ sở dùng caramel, 63,3% dùng tinh hoặc hương liệu cà phê, 60% dùng bột va ni, 96,7% cơ sở dùng bơ các loại, 86,7% có dùng rượu và 3,3% cơ sở dùng nước mắm để sử dụng cho chế biến cà phê”.
Có thể nói, qua việc kiểm tra, xử phạt của cơ quan chức năng một lần nữa khẳng định thị trường cà phê bột trong nước đang có nhiều lỗ hổng lớn trong khâu quản lý chất lượng. Để hạn chế được nạn cà phê “bẩn” thì cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm những doanh nghiệp, cơ sở chế biến cà phê bột làm ăn gian dối. Bên cạnh đó, bản thân từng doanh nghiệp sản xuất cà phê chân chính phải “tuyên chiến” với nạn cà phê “bẩn” bằng cách khẳng định chất lượng, thương hiệu của mình trên thị trường trong và ngoài nước, tránh những thiệt hại đáng tiếc cho người tiêu dùng cũng như chính bản thân doanh nghiệp làm ăn chân chính

SetupCafe.Net

SetupCafe.Net: Setup Thiết kế - thi công trang trí sửa chữa Nội Thất, Ngoại Thất FULL TRỌN GÓI về CAFE.. uy tín rẻ #1 tại TPHCM.

Cung cấp trọn gói:Trang trí đèn, giấy dán tường, tranh dán tường, tấm ốp 3D, Ốp trần, ốp tường, sàn gỗ, bảng hiệu, bảng quảng cáo, mái hiên, mái xếp, tấm lợp lấy sáng thông minh, sàn gỗ...

=> UY TÍN chuyên nghiệp an toàn, bảo mật thông tin khách hàng.
Cam kết giá tốt nhất, sản phẩm chất lượng phù hợp với mọi nhu cầu của quý khách hàng.

About Us

SetupCAFE.Net©- Chuyên Setup - Thiết kế thi công trang trí sửa chữa NỘI THẤT; Ngoại Thất CAFE uy tín chuyên nghiệp giá tốt nhất ở tại TPHCM.
//Không tin uh? Cứ gọi thử xem; không hợp tác không sao :)
Xem qua hồ sơ năng lực tại đây:
Xem qua công trình đã thi công tại đây:
./ SetupCAFE.net là gì?
./ Hoạt Động Lĩnh Vực gì?
./ CS bảo mật Thông tin ntn?
./ Có Tuyển Dụng không?
./ Hoạt Động Xã Hội
./ Mời Hợp Tác
./ Liên Hệ TT. CSKH

Tel: 0901.438.178
Email:
VPGD:
Nhà Xưởng Sx:

DMCA.com

Cung Cấp

./ Mái hiên - Mái Xếp
./ Bảng hiệu Quảng cáo
./ Tấm lợp lấy sáng thông minh
./ Cửa cổng- khung kệ
./ Tranh trang trí
./ Giấy dán tường
./ Ốp Tường 3D
./ Ốp Trần
./ Trần Thạch cao
./ Sàn gỗ - Thảm lót sàn
./ Tấm Ốp Kim Loại
./ Trang trí đèn - Setup đèn
./ Vật dụng trang trí
./ Bàn ghế - Kệ - Quầy

Term Of Use

Trang Trí Quán: Karaoke, Cafe, Quán Nhậu, Quán Ăn,..tại TPHCM

Xem thêm thành viên tại đây

Lĩnh Vực Hoạt Động

Setup Thiết kế - thi công trang trí sửa chữa Nội Thất, Ngoại Thất CỬA HÀNG.. uy tín số 1 tại TPHCM.

- Trang trí đèn, giấy dán tường, tranh dán tường, tấm ốp 3D, Ốp trần, ốp tường, sàn gỗ, bảng hiệu, bảng quảng cáo, mái hiên, mái xếp, tấm lợp lấy sáng thông minh, sàn gỗ...

Lĩnh vực khác:

  • Nhà phố - Căn hộ - Chung Cư - Biệt Thự
  • Quán - Tiệm - Studio
  • Cửa hàng - Shop - Siêu Thị - Showroom
  • Nhà xưởng - kho bãi
  • Setup mặt bằng, thiết kế mặt bằng
  • Setup gian hàng, thiết kế gian hàng
  • Sân Vườn - Khu nghỉ dưỡng giải trí
  • Nhà Hàng - Khách Sạn

Like Us

Hệ thống thành viên như thế nào? Đủ năng lực hay không?

FAQ's

decor shop quần áo

decor shop tphcm

decor shop thời trang

decor shop hà nội

shop bán đồ decor

decor shop hcm

decor shop giá rẻ

nhận trang trí cửa hàng

cách trưng bày cửa hàng

trang trí shop quần áo diện tích nhỏ

cách trưng bày hàng hóa đẹp

các kiểu trưng bày hàng hóa

cách trưng bày sản phẩm bắt mắt

trang trí shop quần áo theo phong cách vintage

cách sắp xếp cửa hàng tạp hóa

nghệ thuật trưng bày hàng hóa

trang trí shop quần áo đơn giản


Subscribe to Newsletter

We'll never share your Email address.